Oui, je suis d'accord .
Lors d'un changement d'etat de l'eau , le nombre de molecules ( l'eau ne comporte qu'une seule molecule , c'est un corps pur ) de l'eau ne varie pas , et la masse se conserve .
Donc , je dirais que, meme si le niveau de l'eau a baissé et je penserai que la masse serai inférieur , mais tous porte a croire que la masse est egale .